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       近期山东省青岛市市场监督管理局开展了 “市民最关注的十大食品”抽检活动，青岛京诚检测科技有限公司成功入围，协助监督抽检工作。一直以来，食品安全抽检工作都是执法人员甄别问题食品、预判食品安全风险隐患的有效手段。本次活动为了让大家深入了解这项重要的食品安全工作，真正让食品安全抽检走上“亲民路线”，采用“你点我检”活动，选出了2019年度市民关注的十大食品品种。本次抽检采用市民参与，媒体监督的方式开展工作。将抽检工作的指挥权交到市民代表手中，为大家揭开了食品安全抽检工作的神秘面纱。

       本次活动中，青岛市市场监督管理局梳理汇总出市民最关注的生鲜肉、蔬菜、水果、水产品、熟肉食品、烧烤食品、生鲜奶、鲜蛋、饭店餐饮具和粮食等共计10大类食品作为重点抽检品种，同时邀请市民和新闻媒体代表参与抽检活动，抽检地点、抽检品种等具体事项由市民和新闻媒体代表自主决定，我们抽样人员在市民和媒体的监督下进行现场抽样。

       为了更好地开展抽检检测，我公司配备了齐全的抽样设备，抽样终端以及运输物流的投入，提高了抽检的效率，在抽检过程中需要冷藏样品均随车配备了冷藏箱，保证了样品的完整性。我们抽样人员的素质水平是抽样工作有效进行的保证。因此，开展工作前按照市局要求，我们对抽样人员进行了专项培训，包括对抽样人员的思想教育，以及相关法规、抽样规范、产品标准的系统培训。以最佳的专业素养和技术水平，完成本次抽检工作。为了进一步扩大参与式抽检的覆盖面、兼顾各监管环节，活动开展地点侧重于批发市场、农贸市场、大型商场超市、小区附近食杂店、集体食堂、饭店、学生小饭桌等客流量密集的场所。

       活动全程由市局执法人员和我们京诚检测抽样人员陪同，执法人员现场做了政策宣传解读，并对市民代表指定的食品抽样封存后将交由检测机构进行检测，市民代表参与食品安全抽检活动的同时，也能够亲身体验食品安全监管工作的整个流程。

       本次活动共在在即墨区安排抽检了96批次食品，检测结果也将及时进行公示。同时，青岛市即墨区市场监管局、青岛市市场进度管理局会将针对检测结果加大对不合格产品及高风险品种的调查处置和监督检查力度，维护全区食品安全环境。