2019年10月31日—11月4日,受番禺区市场监督管理局委托,广州京诚检测技术有限公司(以下简称我司)对主赛事接待酒店:广州大学城雅乐轩酒店和广州市南国会国际会议中心有限公司进行为期4天餐饮服务重大活动保障工作,及早发现并消除食品安全隐患,保障2019年国际攀联中国攀岩公开赛的顺利进行。
为做好大赛期间餐饮服务重大活动保障工作,确保不发生重大食品安全事件,在番禺区市场监督管理局的指导下,我公司分别安排了两组检测员分别对这两家酒店的食材进行抽样检测,检测项目包括:农药残留、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、孔雀石绿、氯霉素、二氧化硫等10多项常规检测项目,针对赛场食品供应的菜心、线椒、沙虾、牛扒、猪肉、云吞面、河粉、水晶鸡、干木耳、酸牛奶等相应食品进行抽检,共抽检149批次,不合格批次为0,合格率为100%。
我公司在番禺区市场监督管理局的协助下,为国际攀联中国攀岩公开赛的食品安全保障付出了心血和汗水。在多方协助以及大家的不懈努力下,我们圆满的完成了国际攀联中国攀岩公开赛的餐饮环节食品安全监督保障工作。
至今,我公司已多次在重大节日、活动中开展食品安全保障工作,日后也将全力配相关部门做好各项保障工作,排除食品安全风险隐患,规范和维护食品市场经营秩序,增强社会的消费信心,深入推进食品安全诚信文化的建设。
广州京诚检测技术有限公司将继续秉承“为社会做贡献”这一核心价值观,勇于承担社会责任,一如既往发挥我们的作用,致力于维护和保障广大市民的饮食安全,共创一个值得信赖的绿色世界。
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